De ce avem pofte alimentare și cum acestea ne împiedică să ținem diete

Sursa Foto:

redactor

20 august, 2014, 11:51

Vizualizări: 1422

Voința nu este singurul obstacol care pune în pericol capacitatea unei persoane de a respecta un regim alimentar sănătos.

Redactor: Virginia Dumitraș

Voința nu este singurul obstacol care pune în pericol capacitatea unei persoane de a respecta un regim alimentar sănătos. Un nou studiu arată că mai este vorba și despre bacterii microscopice care trăiesc în intestinul unei persoane și care ar coordona alegerile și comportamentul alimentar.

Cercetătorii de la University College din San Francisco, Arizone State University și de la University of New Mexico au depistat bacterii intestinale care ar putea fi responsabile pentru anumite pofte. Cercetătorii au descoperit că bacteriile trimit anumite semnale în organism încurajându-l să consume ceea ce dorește.

Astfel, oamenii de știință spun că unele bacterii cresc dorința unei persoane de a mânca alimente grase, altele prosperă pe zahăr. În același timp, echipa de cercetători a constatat, de asemenea, că aceste bacterii pot fi controlate prin diete alimentare stricte. Ei speră că descoperirea lor va ajuta la prevenirea bolilor legate de obezitate, inclusiv a cancerului.

„Dietele noastre au un impact major asupra microbilor din intestin. Este vorba despre un întreg ecosistem”, susține doctorul Maley potrivit Daily Mail.

█ Inspectorii au verificat unitățile de alimentație publică din Capitală. Au găsit întreprinderi infecte, produse expirate și localuri care au nevoie de reparație

Deoarece intestinul este legat de sistemul imunitar, sistemul endocrin și de sistemul nervos, aceste semnale ar putea influența comportamentul nostru. Studiile sugerează că bacteriile intestinale pot afecta decizia privind produsele pe care le consumăm prin intermediul nervului vag, care face legătura între 100 de milioane de celule nervoase din tractul digestiv la baza creierului.

Doctorul Athena Aktipis susține că: „Microbii au capacitatea de a manipula comportamentul și starea de spirit prin modificarea semnalelor neuronale în nervul vag, schimbând perceperea gustului, producând toxine care ne fac să ne simțim rău, și eliberând recompense chimice care ne fac să ne simțim bine”, explică doctorul.

Astfel, cercetătorii au ajuns la concluzia că starea de spirit, dar și stilul de viață pot fi modificate prin controlul activ al bacteriilor care trăiesc în intestin. La șoareci, anumite tulpini de bacterii cresc un comportament anxios. Doctorul Aktipis a adăugat că: „Modificarea microbiotei noastre oferă o abordare ușor de mânuit pentru problemele altfel greu de rezolvat precum obezitate și mâncarea nesănătoasă”.

Oamenii de știință recomandă continuarea cercetării pentru a vedea modul în care controlul de specii de bacterii ne-ar putea ajuta la prevenirea bolilor legate de obezitate. Doctorul Aktipis a mai declarat că evoluția tumorilor și a comunităților bacteriene sunt legate de unele din bacteriile care trăiesc în mod normal în noi cauzând diferite tipuri de cancer.

█ Articole relaționate:

Restaurantul din Capitală în care s-au intoxicat zeci de oameni, în vizorul procurorilor. Aceștia au inițiat o cauză penală pe acest caz

Viceministrul Sănătății, Svetlana Cotelea: „Reprezentanții restaurantului, în care s-au intoxicat zeci de oameni, au organizat nunta contrar hotărârii privind sistarea activității localului”

Milioane de copii din întreaga lume ar putea deveni obezi în următorii 15 ani. Experții cer taxe pe zahăr și restricții la publicitatea alimentelor nesănătoase

Speranță pentru pacienți oncologici. Un om de ştiinţă spaniol a găsit leacul pentru cancerul pancreatic

Nouă bebeluși au murit în doar câteva zile la o maternitate din Rusia. Medicii riscă închisoare

Tag:

Categoria: Știri Externe

Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.