Spitalele republicane renunță la cantine. Serviciul va fi pus pe seama firmelor de catering
PasPortal Administrator
21 octombrie, 2013, 18:16
Vizualizări: 2663
După ce au stabilit cantitatea și valoarea energetică a meniurilor pentru bolnavii din spitale, acum autoritățile planifică să externalizeze serviciul de alimentație în spitalele de nivel terțiar. Managerii evaluează costurile, iar în curând va fi format un grup de lucru care va elabora caietul de sarcini.
Autor: Irina Papuc
După ce au stabilit cantitatea și valoarea energetică a meniurilor pentru bolnavii din spitale, acum autoritățile planifică să externalizeze serviciul de alimentație în spitalele de nivel terțiar. Managerii evaluează costurile, iar în curând va fi format un grup de lucru care va elabora caietul de sarcini.
Ministerul Sănătății a anunțat de mai multe ori că vrea să renunțe la cantine. Autoritatea din domeniu planifică să externalizeze serviciul de alimentație în spitalele republicane în cât mai scurt timp. Directorii instituțiilor spun că au avut mai multe întruniri pentru a discuta subiectul și speră că acest lucru se va întâmpla în viitorul apropiat.
„Eu am obosit să mă tot lupt cu acești agenți economici care nu respectă normele elementare. Numai în ultimele două luni am întors 35 de loturi de produse necalitative. În calitatea mea de manager este inadmisibil sa-mi pierd timpul cu judecăți sau să verific calitatea produselor. Sunt pentru atribuirea acestui serviciu unei firme specializate”, afirmă Victor Cernat, directorul Institutului Oncologic. Managerul afirmă că cea mai mare parte dintre angajatele care se ocupă de pregătirea alimentelor au, de fapt, studii medicale. De cele mai deseori, spune Victor Cernat, acestea se ocupă de alimentația pentru pacienți, decât pentru îngrijirea lor propriu-zisă. Astfel, în cazul externalizării acestea se vor dedica doar activității practice.
Și Mihai Hotineanu, directorul Spitalului de Psihiatrie afirmă că externalizarea este o reformă bună, iar implementarea ei în spitalul pe care îl conduce va însemna mai puține probleme. „Alimentația nu este o prestare medicală, de aceea nu trebuie să se ocupe medicii de așa ceva”, afirmă directorul. El spune că la ultimele ședințe s-a discutat despre faptul că reforma va viza 12 spitale republicane.
Pentru Spitalul Republican aceasta va fi a doua experiență de externalizare. De această dată Sergiu Popa, directorul instituției, speră că va avea mai mult noroc. „Acum două săptămâni Ministerul Sănătății a convocat într-o ședință managerii spitalelor. Aceștia trebuie să vadă care sunt cheltuielile actuale pentru alimentație, iar ulterior va fi elaborat un caiet de sarcini comun. Nu a fost precizat niciun termen până acum”, precizează el. Popa este sceptic și nu crede că există agenți economici care să poată deservi un număr atât de mare de pacienți. Deși s-a vehiculat că alimentația ar urma să fie asigurată în toate spitalele de către un singur agent economic, acest lucru nu a fost confirmat oficial. Șeful Direcției Planificare și Dezvoltare Strategică din cadrul Ministerului Sănătății, Alexandru Cerbu a refuzat să ofere mai multe detalii, precizând că proiectul se află în prima fază de implementare și că deocamdată sunt evaluate cheltuielile.
Anterior, Ministrul Sănătății, Andrei Usatîi a dat asigurări în cadrul unei emisiuni televizate că externalizarea serviciului de alimentație se va desfășura cu succes.
„Știm cu toții că spitalele au devenit cumpărătorii unor produse care nu mai pot fi vândute nicăieri. Nu trebuie să existe nicio teamă. Nicio persoană nu va fi dată afară. Vor exista prevederi contractuale care îi vor obliga pe agenții economici să nu dea afară pe nimeni timp de cel puțin șase luni”, a declarat el.
Despre descentralizarea serviciilor de curățenie și alimentație se discută la Ministerul Sănătății din 2011. Până acum, doar Spitalul Clinic Republican a încercat să transfere serviciul de curățenie unei companii specializate, însă încercarea a eșuat. După rezilierea contractului, administrația spitalului a fost nevoită să reangajeze infirmierele, deoarece nu mai avea cine face curățenie în spital.
Articole relaționate:
Categoria: Știri Interne
Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.
Publicate în aceeași zi
22 decembrie, 2016, 18:05
Cele mai citite
Olga Cernețchi a preluat conducerea USMF „N.Testemițanu”, du ...
12 noiembrie, 2025, 17:43
Noul ministrul al Sănătății va fi Emil Ceban, rectorul USMF ...
27 octombrie, 2025, 10:19
Adrian Belîi: „USMF aplică IZO, orice mișcare lasă urme în d ...
07 noiembrie, 2025, 18:29
Ministrul Sănătății, Emil Ceban, explică procedura de eliber ...
11 noiembrie, 2025, 16:33
Între promisiune și realitate: Ce a reușit și ce n-a reușit ...
24 octombrie, 2025, 17:26
Cele mai actuale
Vox Populi
Cât timp așteptați o consultație la un medic specialist?
O zi13,25 %
