Veganismul, un stil de viață sau un moft. Pentru cine este recomandat și pentru cine nu

Sursa Foto:

redactor

21 martie, 2016, 09:47

Vizualizări: 1697

Veganismul este un mod de alimentație din produse pe bază vegetală. Adepții acestei diete nu consumă absolut nici un produs de origine animală (nici măcar miere!) și sunt împotriva utilizării pieilor și a blănurilor naturale în industria vestimentară. Veganii sunt, în primul rând, apărători ai drepturilor animalelor. De aceea nu consumă nici măcar ouă sau lapte. Ei vor să descurajeze, în felul acesta, creșterea animalelor pentru consum și omorârea lor atunci când nu mai produc suficient.

Trecerea de la un mod de alimentație la altul presupune anumite schimbări în organismul uman. Nutriționiștii recomandă ca cei care vor să adopte un stil alimentar vegan să-și asigure toate grupurile de nutrienți importanți din surse vegetale. „Veganismul nu trebuie să producă schimbări nocive în organism, dar dacă o persoană se subalimentează și mănâncă prea mulți carbohidrați (paste, dulciuri, făinoase etc.), atunci poate avea un efect negativ asupra sănătății”, explică nutriționistul Tamara Șchiopu.

Mai exact, povestește nutriționistul, atunci când un om trece la veganism fără să fie informat sau pregătit din punct de vedere psihologic, acesta poate chiar adăuga în greutate. Motivul este că poate consuma multe alimente bogate în calorii, pe care organismul nu reușește să le „ardă” la timp. „Uneori, oamenii pot consuma prea multe grăsimi din nuci, semințe, uleiuri și prea mulți carbohidrați din paste și făinoase, băuturi carbogazate, fructe dulci. Dacă nu fac nici exerciții fizice, efectul va fi că aceste persoane vor adaugă în greutate”.

Cercetările arată că o dietă de acest tip întărește considerabil sistemul imunitar. De asemenea, s-a demonstrat științific că veganii au un risc cu 60% mai mic de a dezvolta diabet zaharat. „Pe de altă parte este demonstrat că veganii înscriu o rată scăzută de cancer colonic sau boli cardiovasculare, care sunt cauzate în mare parte de consumul excesiv de carne. Aceasta probabil este și datorită faptului, că ei au în general un stil de viață mai sănătos. Veganii de obicei consumă mai puțin alcool, nu fumează și au grijă de sănătatea sa și de mediul înconjurător”, a precizat Tamara Șchiopu.

Citiți materialul integral pe Sanoteca.md, un ghid complet în sănătate, conceput și dezvoltat de Platforma E-Sănătate.MD.

Milioane de copii din întreaga lume ar putea deveni obezi în următorii 15 ani. Experții cer taxe pe zahăr și restricții la publicitatea alimentelor nesănătoase

Speranță pentru pacienți oncologici. Un om de ştiinţă spaniol a găsit leacul pentru cancerul pancreatic

Nouă bebeluși au murit în doar câteva zile la o maternitate din Rusia. Medicii riscă închisoare

Tag:

Categoria: Știri Externe

Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.