Alergiile alimentare - de ce produse să ne ferim în primul rând

Sursa Foto:

redactor

13 octombrie, 2015, 20:27

Vizualizări: 1458

Alergia alimentară apare atunci când sistemul imunitar „crede” că o anumită proteină din mâncare este un agent „străin” și luptă cu ea. Altfel spus, alergia alimentară este un răspuns anormal la mâncare care este declanșat de o reacție specifică în sistemul imunitar și se manifestă prin simptome adesea caracteristice.

Alergia nu trebuie confundată cu intoleranța la mâncare care este și ea un răspuns anormal, iar simptomele pot semăna cu cele ale alergiei alimentare. Totuși, intoleranța alimentară este declanșată de câteva mecanisme diferite care sunt distincte de reacția imunologică responsabilă de alergia alimentară.

Cei care se confruntă cu alergii alimentare trebuie să le identifice mai întâi și să le combată deoarece aceste reacții pot cauza boli devastatoare și, în rare cazuri, moartea.

Care sunt simptomele alergiei alimentare?

Simptomele alergiei alimentare diferă, acestea variind chiar în cazul aceleiași persoane la expuneri repetate la acelaşi alergen. Reacţiile alergice pot varia în ceea ce priveşte severitatea, timpul de apariţie şi pot apărea după ce alimentul a fost deja consumat. Citiți articolul integral pe SanoTeca.MD, un produs conceput și dezvoltat de Platforma E-Sănătate.MD.

Milioane de copii din întreaga lume ar putea deveni obezi în următorii 15 ani. Experții cer taxe pe zahăr și restricții la publicitatea alimentelor nesănătoase

Speranță pentru pacienți oncologici. Un om de ştiinţă spaniol a găsit leacul pentru cancerul pancreatic

Nouă bebeluși au murit în doar câteva zile la o maternitate din Rusia. Medicii riscă închisoare

Tag:

Categoria: Știri Externe

Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.