Final de anchetă. Micuții de la Briceni nu s-au intoxicat cu salmonela. De vină e o altă bacterie

Sursa Foto:

redactor

17 iulie, 2015, 16:04

Vizualizări: 1622

Redactor: Elena Cioina

Micuții de la grădinița nr.3 din Briceni s-au intoxicat cu bacteria E.Coli (Escherichia coli) și nu cu salmonella, așa cum se credea inițial. În urma investigațiilor, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a constatat mai multe nereguli în blocul alimentar al instituţiei preșcolare. Astfel, administrația instituției nu ținea o evidență a registrelor de dezinsecție/deratizare/dezinfecție, buletinelor de analiză a apei potabile, registrului de monitorizare a frigiderelor în care se păstrează produsele și celui de monitorizarea zilnică a sănătăţii personalului.

Inspectorii au descoperit că în bucătăria grădiniței se face acum reparație, iar din acest motiv mâncarea copiilor era pregătită într-o încăpere improvizată, care nu corespunde cerințelor sanitare.

În comunicatul remis de ANSA se mai spune că administrația grădiniței nu a anunțat responsabilii despre schimbări, prin urmare aceștia nu putut verifica și nici nu au autorizat încăperea.

█ Alertă la Briceni. Zeci de copii au fost spitalizați

„În urma investigaţiilor bacteriologice a lavajelor de sanitaţie (vesela copiilor şi ustensilele folosite în procesul de manipularea a produselor alimentare), 9 probe din 16 arată că prezenţa factorului patogen Escherichia coli (E.coli).”

Totodată, inspectorii au constatat că produsele alimentare au fost cumpărate de la agenți economici, care asigură trei grădinițe din orașul Briceni, toate controlate de specialiștii ANSA. În timpul verificărilor, produsele alimentare, inclusiv carnea erau păstrate corespunzător. „Toate produsele erau însoțite de acte, care atestă provenienţa, conformitatea și siguranța lor (certificate sanitar-veterinare, certificate de conformitate, certificate de inofensivitate)”, se mai spune în comunicat.

Responsabilii de sănătatea publică au suspendat activitatea grădiniței până când vor fi înlăturate toate neregulile, iar Judecătoria orașului Briceni investighează cazul.

Amintim că săptămâna trecută 36 de copii au ajuns la spital în stare gravă, din cauza unei intoxicații alimentare. Potrivit medicilor, micuții s-ar fi îmbolnăvit din cauza alimentelor pe care le-au consumat la grădiniță. Acesta este primul caz de intoxicație alimentară în grup, din acest an.

█ Articole relaționate:

Un bărbat a murit, după ce s-a intoxicat cu produse alimentare la o nuntă într-un restaurant din Capitală. Acum o săptămână, în același local s-au intoxicat alți 46 de oameni

Numărul persoanelor care s-au intoxicat la o nuntă, în creștere. 46 de persoane, printre care doi copii au avut nevoie de îngrijiri medicale. Cel mai mic pacient are 1 an și nouă luni

A crescut simțitor numărul intoxicațiilor. Peste 200 de moldoveni au murit din cauza lor

Sub pretextul investițiilor, industria tutunului încearcă să influențeze agenda economică a Guvernului Munteanu și să-și promoveze produsele interzise

Relaxare sau capcană? Ce face nicotina cu mintea adolescenților

Tratament pentru căderea părului: rutina zilnica în 5 pași simpli (P)

Tag:

Categoria: Știri Interne

Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.