CAMPANIE// Svetlana Colesnic, co-fondator Propaganda Café: „În restaurantul nostru fumătorii achitau taxă barmanilor pentru fiecare țigară consumată”

Sursa Foto:

redactor

27 mai, 2015, 16:04

Vizualizări: 2606

Svetlana Colesnic, cofondator Propaganda Café

La început, restaurantul nostru era un local și pentru fumători. Fumatul era permis peste tot, nu erau spații delimitate pentru fumători și pentru nefumători. Înainte de a ne deschide am vorbit cu mai mulți proprietari de localuri, care ne-au spus că dacă ne dorim ca lumea să frecventeze restaurantul trebuie să permitem fumatul. Ne gândeam că, totuși, acesta este un business, dar nu o locație socială, așa că am permis fumatul. Ulterior am hotărât ca într-o încăpere să permitem fumatul, iar alta să fie pentru nefumători. După ce am deschis restaurantul ne-am dat seama că am luat o decizie greșită, permițând fumatul. Totuși aici sunt multe materiale textile, iar tapetele, mobilierul, toate se îmbibă cu fum de țigară. Chiar dacă încăperile erau aerisite, aici era imposibil să respiri. Așa am decis să interzicem fumatul în cele două săli ale restaurantului.

Trebuia însă să ne gândim și la clienți. Astfel am decis să permitem fumatul doar la bar. Așa s-a format un fel de „subcultură” – lumea venea, mânca la restaurant și ieșea să fumeze la bar. Într-o zi barmanii noștri ne-au spus că ei nu mai pot să reziste în fumul acela intens de țigară. Ne-au spus, fie le cumpărăm plămâni noi, fie interzicem fumatul în local. Așa am și făcut. La început clienții se revoltau și a trebuit să inventăm altceva - cei care fumează în bar trebuie să ofere bani barmanilor, pentru că le afectează plămânii acestora. Am pus chiar o cutie pe care am scris „bani pentru plămânii barmanilor”. Lumea însă fuma în continuare, nu-i împiedica faptul că trebuie să dea bani pentru această posibilitate.

După o perioadă, barmanii din nou ne-au atenționat că le este greu să respire din cauza fumului toxic de țigară. Astfel am stabilit o țaxă pentru fumat – fiecare țigară fumată în local costă 5 lei. Pe unii această taxă i-a afectat. Își dădeau seama că pentru patru țigări fumate trebuie să plătească 20 de lei, bani cu care puteau cumpăra ceva de mâncare sau băutură. Așa oamenii au început să fumeze din ce în ce mai puțin, unii chiar ieșeau afară. Treptat am interzis fumatul în localul nostru.

Interzicerea fumatului nu ne-a afectat mult. Clienții noștri vin și în continuare. Desigur, sunt persoane care intră în local, întreabă dacă la noi se fumează și când află că nu, atunci se întorc și ies. Sunt însă și clienți care, din contra, aleg localul nostru anume pentru că aici nu se fumează.

Антоница Фонарь, директор CAP: Без туалетов, но с местами для курения – «приоритеты» одной партии

Antonița Fonari, Directoarea CAP: Fără toalete, dar cu spații pentru fumat – „prioritățile” unui partid

OPINIE//Adrian Belîi, președintele Comisiei Protecție Socială, Sănătate și Familie din Parlament: „Eu sunt pentru interzicerea vânzării pliculețelor cu nicotină în R.Moldova”

Tag:

Categoria: Opinii

Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.