Insectele combat obezitatea
PasPortal Administrator
29 mai, 2013, 14:56
Vizualizări: 2881
Te-ai gândit vreodată că omizile, gândacii și furnicile ar putea să aibă efecte terapeutice? Un raport întocmit de experții Națiunilor Unite arată că insectele au un rol important în combaterea obezității, scrie Reuters.
Redactor: Ina Guțu
Te-ai gândit vreodată că omizile, gândacii și furnicile ar putea să aibă efecte terapeutice? Un raport întocmit de experții Națiunilor Unite arată că insectele au un rol important în combaterea obezității, scrie Reuters.
Peste 1.900 de specii de insecte sunt folosite în industria alimentară în întreaga lume, majoritatea dintre acestea în Africa și Asia. În ultima perioadă apar tot mai multe restaurante și în Europa sau Statele Unite ale Americii, care prepară și servesc clienților astfel de ”delicatese”.
Autorii studiului susțin că majoritatea insectelor conțin aceeași cantitate de proteine, minerale și grăsimi sănătoase, recomandate de medici pentru diete echilibrate. Totodată, producția de insecte nu este costisitoare, protejează mediul, deoarece nu produce gaze cu efect de seră, și poate asigura o hrană sănătoasă pentru un număr mare de persoane, susțin specialiștii.
Potrivit Națiunilor Unite, în prezent peste 500 de milioane de persoane sunt afectate de obezitate, un număr dublu față de anul 1980.
Începând cu anul 2000 Organizația Națiunilor Unite a demarat un șir de programe pentru promovarea consumului de insecte, care includ cercetarea aportului alimentar, comunicare și ajutoare pentru țările care doresc să dezvolte entomofagia (consumul de insecte).
Categoria: Știri Externe
Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.
Publicate în aceeași zi
16 decembrie, 2016, 16:21
Cele mai citite
Olga Cernețchi a preluat conducerea USMF „N.Testemițanu”, du ...
12 noiembrie, 2025, 17:43
Noul ministrul al Sănătății va fi Emil Ceban, rectorul USMF ...
27 octombrie, 2025, 10:19
Adrian Belîi: „USMF aplică IZO, orice mișcare lasă urme în d ...
07 noiembrie, 2025, 18:29
Ministrul Sănătății, Emil Ceban, explică procedura de eliber ...
11 noiembrie, 2025, 16:33
Între promisiune și realitate: Ce a reușit și ce n-a reușit ...
24 octombrie, 2025, 17:26
Cele mai actuale
Vox Populi
Cât timp așteptați o consultație la un medic specialist?
O zi13,25 %
