Elevii moldoveni învață de mici să pășească peste cele mai importante mese ale zilei. Regimul alimentar al acestora este sărac în legume, fructe, pește și produse din lapte

Sursa Foto:

redactor

12 decembrie, 2014, 15:03

Vizualizări: 1741

Autor: Sorina Bujarov

Toți medicii, indiferent de specializare, ne îndeamnă să ținem un regim alimentar sănătos. Tot ei afirmă că să mănânci sănătos trebuie să înveți încă din copilărie, pentru că ulterior e mai simplu să respecți regimul alimentar. În Moldova însă se întâmplă invers – copiii învață de mici să pășească peste mesele principale ale zilei. Mai mult, alimentația acestora este pe departe de a fi una sănătoasă, care i-ar ajuta să crească sănătoși. Este concluzia specialiștilor de la Centrul Național de Sănătate Publică, care au realizat un studiu la acest subiect.

Potrivit cercetării, realizate în prima jumătate a lui 2014, aproximativ 20 la sută dintre copii nu obișnuiesc să ia micul dejun. Numărul celor care mănâncă maxim de două ori pe zi este și mai mare. Mai exact, trei din zece copii se alimentează o dată sau de două ori pe zi. Datele mai arată că peste 70 la sută dintre aceștia nu i-au masa nici la cantina școlii.

Părinții spun că mulți dintre copii refuză să mănânce la școală, pentru că nu le place mâncarea.

Rodica are un băiat în clasa a treia și spune că zilnic îi gătește copilului mâncare la pachet. „El merge la cantină împreună cu ceilalți copii, dar rareori mănâncă, pentru că nu-i place mâncarea. Terciul nu-l mănâncă, piureul gătit la școală nu-i place, făinoasele la fel. În mare parte așa sunt hrăniți copiii, însă al meu bea doar ceai, iar uneori mai mănâncă pește ori crenvuști. Eu deja îi cunosc gusturile, știu ce îi place și ce nu, cum trebuie să fie gătită mâncarea, de aia și îi fac pachet”, mărturisește mămica. Aceasta mai spune că lactatele și fructele se regăsesc foarte rar în meniul copiilor de la școală.

█ Elevii vor fi asigurați cu fructe și lapte, iar mămicile vor putea să-și alăpteze micuții la serviciu. Acestea sunt doar câteva idei ale Ministerului Sănătății pentru următorii ani

O confirmă și studiul specialiștilor în sănătate publică, care arată însă că o parte dintre elevi nici acasă nu consumă suficiente fructe, legume, lactate și alte produse necesare organismului. Potrivit cercetării, peste 55 la sută dintre elevii intervievați au recunoscut că nu au consumat legume în stare crudă, în ultimele zile de dinaintea intervievării, iar peste 80 la sută au afirmat că nu au consumat nici pește. În același timp, aproape jumătate dintre elevii participanți la cercetare au mărturisit că nu au consumat nici produse lactate, în zilele de dinaintea intervievării. În aceeași perioadă păstăioase nu au consumat în jur de 90 la sută dintre elevi, iar ouă – aproximativ 75%. Asta în condițiile în care produsele din lapte sunt o sursă bună de calciu, foarte necesar copiilor în creștere, legumele în stare crudă sunt o sursă bună de vitamine și minerale, iar peștele – bogat în fosfor, care este vital în procesele de creștere și de regenerare a organismului, regularizează bătăile inimiii și funcționarea normală a rinichilor, etc.

Potrivit specialiștilor, copiii de vârstă școlară trebuie să consume zilnic între 1.700 și 1.900 de calorii. Nu doar numărul contează, dar și sursa acestora, adică alimentul din care provin, caloriile fiind „combustibilul” de care omul are nevoie pentru a trăi - pentru a menține constantă temperatura corporală și pentru a realiza funcțiile vitale de la respirație până la activitățile metabolice. Pe copii alimentația corectă îi ajută să asimileze mai bine materia școlară, explică specialiștii.

█ Republica Moldova ocupă locul 44 în lume într-un clasament al statelor cu cea mai sănătoasă și accesibilă alimentație

„Sursa principală de calorii trebuie să fie cerealele integrale, cartofii, crupele, pastele din făină integrală, nu de calitate superioară, nuci, porumb, orez, și altele. 40-50 la sută din cantitatea de calorii trebuie asimilată din astfel de alimente, nu din produse de patiserie, adică dulciuri. Carnea la fel este foarte importantă și trebuie să fie o sursă principală de calorii, pentru că aceasta previne și anemia”, explica nutriționistul Galina Obreja, într-un material publicat anterior pe E-Sănătate.

Anul trecut, în Moldova, statul a alocat câte 7,5 lei pentru fiecare elev care învață în şcoala primară, gimnaziu ori liceu. Datele din anii precedenți, oferite de CNSP, arată că micuții din școli și grădinițe sunt asigurați cu legume în proporție de doar 61%, cu fructe – 58%, cu lapte – 55%, iar cu carne – în proporție de doar 65 la sută.

█ Articole relaționate:

Alimentația tatălui, foarte importantă pentru sănătatea viitorului copil

Laptele crud sau nepasteurizat poate provoca diaree sau crampe abdominale

Elevii vor fi asigurați cu fructe și lapte, iar mămicile vor putea să-și alăpteze micuții la serviciu. Acestea sunt doar câteva idei ale Ministerului Sănătății pentru următorii ani

Sub pretextul investițiilor, industria tutunului încearcă să influențeze agenda economică a Guvernului Munteanu și să-și promoveze produsele interzise

Relaxare sau capcană? Ce face nicotina cu mintea adolescenților

Tratament pentru căderea părului: rutina zilnica în 5 pași simpli (P)

Tag:

Categoria: Știri Interne

Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.