Mare atenție la produsele pe care le cumpărați de sărbători. „Ați putea cumpăra carne de porc sau de vită aduse la piață în geantă“

Sursa Foto:

redactor

08 decembrie, 2014, 17:58

Vizualizări: 1671

Deși au mai rămas câteva săptămâni până se dă startul sărbătorilor, inspectorii de la Agenția pentru Protecția Consumatorilor avertizează că, mai ales în această perioadă, trebuie să fim foarte prudenți, atunci când facem cumpărăturile pentru masa de sărbătoare, fie de la piață, magazin sau dacă veți sărbători în oraș. Aceasta, deoarece vă puneți nu doar propria sănătate în pericol, dar și a celor dragi.

Autor: Virginia Murariu

Deși au mai rămas câteva săptămâni până se dă startul sărbătorilor, inspectorii de la Agenția pentru Protecția Consumatorilor avertizează că, mai ales în această perioadă, trebuie să fim foarte prudenți, atunci când facem cumpărăturile pentru masa de sărbătoare, fie de la piață sau de la magazin. Aceasta, deoarece vă puneți nu doar propria sănătate în pericol, dar și a celor dragi.

Au mai rămas câteva săptămâni până când atmosfera de Crăciun se mută în piață, supermarketurile și magazinele alimentare din Chișinău. Înainte de a intra în febra cumpărăturilor, inspectorii de la Agenția pentru Protecția Consumatorului spun că indiferent, unde mergem trebuie să fim foarte atenți la produsele pe care le cumpărăm. „Oamenii trebuie să fie prudenți mai ales la sărbători. Produsele alimentare trebuie să fie cumpărate din magazine specializate, acolo unde sunt frigidere. Și mai atenți trebuie să fie cei care fac cumpărăturile la piață. În afară de faptul că pot fi înșelați la cântar, pot cumpăra produse care nu corespund normelor igienice, de exemplu, carne de porc sau de vită aduse la piață cu geanta“, spune Grigore Cațer, șeful direcției de control a produselor alimentare și serviciilor, din cadrul Agenției pentru Protecția Consumatorului.

█ Petru Scalețchi, bucătarul care gătește pentru Ambasadori: “Nu există produse care nu trebuie mâncate. Există oameni care nu știu să mănânce produsele respective”

Tot el susține că moldovenii care au anumite suspiciuni în privința produselor pe care vor să le cumpere pot solicita vânzătorului certificatul de proveniență. El vine și cu câteva indicii ce v-ar ajuta să alegeți carnea. „Carnea de porc diferă, de la un roz plăcut până la roșu. Carnea se deosebește la palpare. Când e apăsată cu degetul, aceasta trebuie să-și revină la starea inițială. Mirosul trebuie să fie specific, trebuie să fie suculentă. Și carnea de miel trebuie să aibă de exemplu o copită cu puțină lâniță, ca oamenii să știe că nu cumpără o pisică în loc de carne de miel“, spune inspectorul.

În ceea ce privește supermarketurile și magazinele, acolo găsim alte probleme. „Vânzătorii sunt ocupați, primesc tot timpul marfă și ar putea să nu reușească să verifice toate produsele care expiră. De aceea, trebuie să căutați perioada de valabilitate a fiecărui produs“, accentuează Grigore Cațer.

Atenția trebuie să fie maximă și în cazul produselor lactate. „E important ca oamenii să nu cumpere produse din stradă, ci din locuri speciale, unde au posibilitatea să vadă ce fel de lapte este, dacă este conform, dacă nu este expirat“, explică Grigore Cațer.

Prudenți trebuie să fie și gospodarii care taie porcul acasă și-și fac provizii pentru câteva luni bune. „Oamenii de la țară știu ce trebuie să facă. Au frigidere și pun carnea acolo sau în cămară. În cămară, la 0 grade Celsius, carnea se păstrează șapte zile, nu mai mult. În plus o parte din carne este pusă în borcane cu o destinație specială“, explică specialistul.

Amatorii sărbătorilor petrecute în restaurante trebuie să se asigure însă că acesta are autorizație. Inspectorii spun că moldovenii trebuie să atragă atenția la prețul ofertelor de sărbători și să aibă măsură la mâncare. „Sunt cazuri când oamenii se trezesc că trebuie să plătească mai mult decât se anunța inițial. În rest cred că e important ca fiecare consumator să-și știe limita să nu bea prea mult, să nu amestece băuturile și să mănânce moderat“, atenționează Grigore Cațer.

Potrivit Agenției pentru Protecția Consumatorului, în următoarea perioadă inspectorii vor verifica mai multe depozite angro.

█ Articole relaționate:

Postitul trebuie discutat cu medicul. „Sunt oameni care ajung la spital până la Crăciun“

Știi ce pui în coș? Mâncăm produse modificate genetic fără să ne dăm seama, pentru că nimeni nu verifică ce ajunge în piețele din Moldova

Sub pretextul investițiilor, industria tutunului încearcă să influențeze agenda economică a Guvernului Munteanu și să-și promoveze produsele interzise

Relaxare sau capcană? Ce face nicotina cu mintea adolescenților

Tratament pentru căderea părului: rutina zilnica în 5 pași simpli (P)

Tag:

Categoria: Știri Interne

Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.